Ένα στοιχείο της τιμής βάσεως τύπος για το αγροτικό γάλα που χρησιμοποιείται στην Ομοσπονδιακή γάλα μάρκετινγκ παραγγελίες. Είναι μια έρευνα των φυτών Μινεσότα και το Ουισκόνσιν μέση τιμή καταβολή των γεωργών για βαθμού Β γάλα για να χρησιμοποιηθούν σε μεταποιημένα γαλακτοκομικά προϊόντα.