Home > Term: σιγοβράζετε
σιγοβράζετε
Για να μαγειρεύουν τα τρόφιμα απαλά σε υγρό σε θερμοκρασία (περίπου 185 ° F) χαμηλό αρκετά ότι μικροσκοπικά μόλις αρχίζουν να σπάσει την επιφάνεια.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Αλεξανδρος
- 100% positive feedback
(Thessaloniki, Greece)