Χάλυβα που έχει ιδιότητες που αποτελείται ως επί το πλείστον άνθρακα και η οποία στηρίζεται σε άνθρακα περιεχομένου για δομή. Το μεγαλύτερο μέρος του χάλυβα που παράγονται στον κόσμο είναι από ανθρακούχο χάλυβα.