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À la bordelaise
Eine französische Bezeichnung Bedeutung "von oder aus Bordeaux" und bezieht sich auf Gerichte mit Sauce Bordelaise serviert.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
