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Schlehen
Diese wilde Europäische Pflaume ist die Frucht des Schlehdorns (Prunus Spinosa), die auch auffällige weiße Blüten trägt. Der Purpur-enthäutete Schlehe hat eine extrem scharfe gelbfleischigen. Aber auch saure für aus-der-Hand Essen, Schlehen werden verwendet für Konfitüren, Gelees und Liköre Geschmack wie Prunelle und Sloe Gin. sie sind nicht allgemein verfügbar frisch in den Vereinigten Staaten.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Wolfgang Meyer
- 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)