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panbroil
Fleisch oder Fisch schnell in eine schwere, ungefettete (oder leicht gefettete) Pfanne bei starker Hitze kochen. Bratenfett abgegossen werden, wie sie bilden.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Ulrich
- 100% positive feedback
(Berlin, Germany)