Home > Term: Monosodiumglutamat (MSG)
Monosodiumglutamat (MSG)
MSG ist ein Geschmacksverstärker. , Es stammt aus einer gemeinsamen Aminosäure Glutaminsäure, und als Mononatriumglutamat auf Fleisch und Geflügel Etiketten deklariert werden muss.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Helma.K
-
(V.I.P) 28434 points - 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)
