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lardons
1. Schmale Streifen von Fett verwendet, um Fleisch zu Schmalz. 2. Die Franzosen auch verwenden den Begriff Lardon Speck bezeichnet, die in Würfel geschnitten, blanchiert und gebraten wurde.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Ulrich
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(Berlin, Germany)
