Das Phytohormone (Phytohormon) Ethylen ist ein wichtiger signalisierendes Molekül, das viele Pflanzen Prozesse einschließlich beteiligt ist, aber nicht beschränkt auf, Abszission (physiologischer Prozess gefördert durch Abscisinsäure wobei Pflanzen Teil Schuppen), Blatt und Blume Altern, Keimen, Geschlechtsbestimmung und Fruchtreife. Ethylen funktioniert auch in den beiden biotischer und abiotischer Stress-Reaktionen. Gefährdung durch Umwelteinflüsse — wie Überschwemmungen, seinen verletzenden, Herbivorie (der Verzehr von Pflanzen ohne sie zu töten), kühlt, oder Erreger Angriff — Ethylen-Produktion erhöhen kann. Dieser Ethylen dann verlangsamt Wachstum, bis die Belastung entfernt wird. Interesse an Ethylen Bedeutung als ein Phytohormon führte Tausende von Peer-reviewed Publikationen in den letzten 100 Jahren und hat den Grundstein für ein wirkliches Verständnis für Ethylen die Beteiligung an Wachstum und Entwicklung.