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Sole
(Verb) Zu behandeln oder steil in Salzlake. (Substantiv) A starke Lösung von Wasser und Salz und Süßstoff wie Zucker, Melasse, Honig oder Maissirup kann wegen des Geschmacks und zur Verbesserung der Bräunung Lösung hinzugefügt werden.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
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Δημιουργός
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
