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Salzlake
Eine starke Lösung von Wasser und Salz für Beizen oder konservieren von Lebensmitteln verwendet. A Süßungsmittel wie Zucker oder Melasse wird manchmal Sole hinzugefügt.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Janina02
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(Berlin, Germany)
