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Beurre noisette
Die französische Bezeichnung für "brauner Butter", eine leichte Haselnuss (Noisette) Farbe gekocht unter Bezugnahme auf Butter. sie auf die gleiche Weise wie Beurre Noir bereit ist.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Ulrich
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(Berlin, Germany)
