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Louis-Soße
Eine Sauce, hergestellt aus Mayonnaise, Chili-Sauce, Sahne, Schalotten, Paprika, Zitronensaft und Gewürze. Obwohl seine bekannteste Verwendung ist Krabbe Louis, dieser Verband ist mit allerlei Meeresfrüchte kalt wunderbar.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Ulrich
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(Berlin, Germany)
