Home > Term: småkoge
småkoge
At tilberede mad forsigtigt i flydende ved en temperatur (ca 185 ° F) lavt nok at bittesmå bobler bare begynde at bryde overflade.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
