Home > Term: SIFT
SIFT
At passere tørre ingredienser en bøde-maske sifter så store stykker kan fjernes. Sigtning også inkorporerer luft for at gøre ingredienser (som confectioners' sukker eller mel) lysere.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Marius
-
(V.I.P) 60104 points - 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)
