De mest velkendte blomster af dækfrøede (Dækfrøede planter) er farverige, med de farver, der tjener til at tiltrække insekt eller andre animalske bestøvere. Mange planter, herunder græsser og mange spisepærer træer af den nordlige tempereret Zone, har dog inconspicuous blomster. Disse er bestøvet af vinden, så farverige strukturer ikke er nødvendige og ikke er fremstillet. Væsentlige funktioner, der definerer en blomst er de reproduktive strukturer midt i blomst, ikke farverige kronblade. Griffel er de mandlige strukturer af blomster. Griffel surround hunnen strukturer, carpels. Griffel og carpels har mange tekniske funktioner til at skelne dem fra de reproduktive organer af nonflowering planter. Nonflowering planter omfatter de nøgenfrøede, som gøre frø, men gør ikke blomster, og bregner, Ulvefodsplanter, mosser og Levermosser, som gengive ved hjælp af bittesmå sporer snarere end af frø.