Home > Term: kontrolleret atmosfære emballage (CAP)
kontrolleret atmosfære emballage (CAP)
Emballage metode hvor valgte atmosfæriske koncentrationer af drivhusgasser vedligeholdes i hele oplagring for at forlænge produktets holdbarhed. Gas kan enten evakueret eller indføres for at opnå den ønskede atmosfære. , Normalt bruges til frugt og grøntsager, ikke kødprodukter.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Marius
-
(V.I.P) 60104 points - 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)
