Undersøgelse af de aktiviteter, funktioner, egenskaber og strukturer i celler. Celler blev opdaget i midten af det syttende århundrede efter mikroskop blev opfundet. i de følgende to århundreder, med støt forbedret mikroskoper, blev studeret celler i en lang række planter, dyr og mikroorganismer, fører til opdagelsen af cellekerne og flere andre større celle dele. 1830-Ved the erne biologer anerkendt at alle organismer er består af celler, en erkendelse, der nu er kendt som den celle doktrin. The celle Doctrine udgør den første store tenet, som den moderne videnskab af cell biology bygger. Ved sene 1800-tallet biologer havde etableret at celler ikke opstår de novo, men kommer kun ved celledeling, det vil sige, opdeling af en allerede eksisterende celle i to datter celler. Dette er den anden store tenet, som den moderne undersøgelse af celler er baseret.