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Barrons Educational Series, Inc.
Industry: Printing & publishing
Number of terms: 62403
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Kaya kue dengan lapisan puding coklat gelap, diatapi sebuah lapisan rum custard. Atas dihiasi dengan manis whipped cream dan chocolate serutan.
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Tipis, berongga pasta dua kali setebal spaghetti; mirip dengan bucatini.
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慢煮锅也称为 crockpot,是电动的"砂锅",厨师低,稳定的湿润热的食物。它旨在过去 8 至 12 小时内烹煮食物的 。这些电器范围的大小从 1 到 6 夸脱。虽然你在工作,和他们不要加热厨房 缓慢炊具可以煮菜。上减号侧是之前其他配料都做一些蔬菜 (如芹菜) 可以成为软绵绵的。
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冷饮与酒或葡萄酒掺糖和鸡蛋,然后动摇或混合直到泡沫。在英格兰和美国殖民地取得 翻转早被温暖着陷入在服务之前 brew 炽热的扑克。
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高大、 覆盖、 直边炒菜锅从法国,用于长蒸煮炖菜和 cassoulet 和 pot-au-feu 等菜肴。它通常由陶器的 。女佣 marmites 是用作汤碗覆盖具有相同异型的微型盆。
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在欧洲广泛可用,此药草有柠檬香味、 mintlike 常被用来酿造芳香茶 (tisane) 的树叶。其略有尖刻的风味用来调味沙拉,以及肉类和家禽。也被称为只是万金油。
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美洲印第安人教殖民者如何利用其 sap 的枫叶树和它归结为印第安人的称为"斯威特沃特。"加拿大、 纽约和佛蒙特州其优越枫叶产品为已知。(称为"糖季节") 通常的枫叶攻季节某个时候周围 2 月中旬开始,并可以持续任意位置从 4 到 6 周。"Sugarmakers"插入的口水战到枫树 (其中格罗夫被称为"sugarbush") 和坑从他们赶上 sap 的水桶。一些公司将塑料管材连接到嘴,直接向它直到准备好处理的存储位置的大型控股坦克树和最终运行它。Sap 是然后带到"sugarhouse",它在其中煮直到蒸发至所需的度数。很简单,枫糖浆是已煮了之前的水已蒸发的 sap,sap 是厚和糖浆。的糖季节,当 sap 是集中的开始时只需要花费 20 加仑左右,以便能一加仑的糖浆,而走向季节的结束,它可能要达 50 加仑的 sap。枫糖,甜的两倍是关于作为白砂糖,是继续煮 sap,直到液体已几乎完全蒸发的结果。之间至少两个其他产品都有做这些两个阶段: 枫叶蜂蜜 (比糖浆厚) 和枫叶奶油或黄油 (厚和荒岛)。枫糖浆被分级根据颜色和风味。通常情况下,美国 S.等级: 花式或等级 aa,有轻度的风味 ; 轻型琥珀色有色糖浆A 级是中等琥珀色和醇厚的风味 ;B 级是暗琥珀色并热忱风味 ;和 C 级是具有强健、 molasseslike 风味很暗。由于枫叶糖浆的加工是劳动密集型、 纯枫糖浆是相当昂贵的。成本较低的 产品标有枫叶调味糖浆是少量的纯枫叶糖浆和便宜糖浆 (如玉米糖浆) 的组合。煎饼糖浆通常只不过是人工枫叶提取特色风味的玉米糖浆。纯枫叶糖浆应冷藏后开幕。到室温现职前的温暖。
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Mer
Francia "tenger. "Gyümölcsök de mer azt jelenti,"a tenger gyümölcse"hivatkozva a tenger gyümölcsei kombinációja.
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Egy étterem tulajdonosa vagy üzemeltetője. a népszerű tévhit, hogy a szó kiejtése ugyanaz, mint "étterem," mivel a valóságban nem "n" a vendéglős.
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Általában készült leveles tészta, ez kis csésze alakú héj tárolására szolgál tejszínes ételek, a hús, baromfi, hal vagy zöldség. Friss patty kagyló állnak rendelkezésre pékségek, míg a fagyasztott Ételszinezék kagyló általában megtalálható a szupermarketekben.
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