Salát z vařené, kostičky nebo krychlový brambory smíchané s další přísady jako nasekané cibule, zelené papriky, celer, tvrdé vařené vejce, koření a majonéza - nebo zakysaná smetana-založené čistící. Německý bramborový salát, často podáváme horké, je svázán s fat dresinkem balsamico slanina.