1. Původně slovo "moka" označovány pouze velmi dobré kávy v Arábii a odeslány z Jemenu přístavu Mocha. Dnes, tento silný, lehce nahořklou káva je stále k dispozici, ale ne tak populární, jak bylo v 16. a 17. století. 2. Nápoj a horké kávy a čokolády. Je používán také tato kombinace příchuť dezerty, polev, sladkosti a sladké omáček. Viz také café moka.