Home > Term: frangipane
frangipane
1. Druh pečiva s žloutky, mouku, máslo a mléko, která je velmi podobná choux pečivo. Pečené frangipane obláčky jsou často plné sekaná. 2. A bohaté crème Pâtissière ochucené mleté mandle a použít jako náplň nebo zálivka na různé moučníky a dorty. , Neboli keře.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Marjeta
-
(V.I.P) 32277 points - 100% positive feedback
