Home > Term: filé
filé
Vykostěné kousek masa nebo ryby. Filet je francouzský pravopis. filé v. snížit kosti z masa nebo ryb, a tím vytvoří maso nebo rybí filé.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Eman K
-
(V.I.P) 21592 points - 100% positive feedback
(Brno, Czech Republic)
