Home > Term: Clostridium botulinum
Clostridium botulinum
Název skupiny bakterií běžně vyskytují v půdě. Tyto organismy tyčinkovitá rostou nejlépe v podmínkách nedostatku kyslíku. Výtrusy forma bakterie, které jim přežít v neaktivním stavu, dokud vystavené podmínkám, které mohou podpořit jejich růst. Clostridium botulinum je bakterie, která produkuje nervová toxin, který způsobuje botulismus.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Τροφιμα
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Δημιουργός
- Nadezda
- 100% positive feedback