Home > Term: ackee
ackee
Zářivě červená tropické ovoce, které, když jsou zralé, praskne otevřené tři velká černá semena a měkké, smetanově bílé maso. Vědecký název, blighia sapida, pochází z kapitán Bligh, který přinesl ovoce ze západní Afriky na Jamajce v roce 1793. Je to nesmírně populární v jednom z národních jídel z Jamajky, "saltfish a ackee. "Protože některé části plodu jsou toxické, je-li nedozrálé, ackee bývá omezení dovozu.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Nadezda
- 100% positive feedback