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eau-de-vie
Français pour « l'eau de vie », ce terme désigne toute eau-de-vie incolore, puissant ou autre esprit distillée à partir de jus de fruits fermentés. kirsch (fait de cerises) et la framboise (de framboises) sont les deux plus populaire eaux de vie. Voir aussi aqua vitae, liqueur.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Δημιουργός
- Charles Bench
- 100% positive feedback
(Montreal, Canada)