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mélange
Pour combiner deux ou plusieurs ingrédients à la main ou avec un batteur électrique ou un mélangeur, jusqu'à consistance légère et uniforme en texture, saveur et couleur.
- Μέρος του λόγου: verb
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Δημιουργός
- Helaine
- 100% positive feedback
(Quebec, Canada)