Aquest popular britànica plat consisteix en una barreja fos de formatge cheddar, cervesa (a vegades ale o llet) i condiments servits sobre Brindis. El formatge barreja també es poden torrar en el pa. Welsh conill generalment es serveix com a plat principal o pel te d'alta, sovint acompanyada amb tomàquets. Welsh conill es converteix en un dòlar d'or quan cobert amb un ou escaldat.