Els processos per la qual cosa massa, l'energia, o impuls són transportats des d'una regió d'un material a l'altre sota la influència de gradients de composició, Temperatura o velocitat. Si una mostra d'un material en el qual la composició química, la temperatura o la velocitat varien des de punt a punt està aïllat del seu entorn, els processos de transport d'actuar així com amb el temps per fer aquestes quantitats uniforme a tot el material. La nonuniform estat obligat a generar aquests processos de transport fa que es coneix també com els processos de nonequilibrium. Associat amb gradients de composició, temperatura i velocitat en un material són els processos de transport de difusió, conducció tèrmica i viscositat, respectivament. Per a una gran classe de materials, les lleis que regeixen els processos de transport són bastant simples.