Home > Term: flanken
flanken
1. D'una tira de carn de boví de chuck finals de la costelles curtes. 2. A Jewish plat utilitzant aquest tall de carn de boví, que es bullia i generalment es serveix amb rave picant.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Berenguer Nier
-
(V.I.P) 59796 points - 100% positive feedback
