Home > Term: bombolla i squeak
bombolla i squeak
Un plat d'anglès de parts iguals puré de patates i trossos cuit cabdell barrejades i fregit fins ben daurat. Originalment, el plat inclouen picat carn de boví cuit. El nom es diu que provenen els sons de que la barreja de patata-cabdell fa com es cuina (alguns diuen que és dels sons de de un estómac fa després de bombolla i squeak de menjar).
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Carmesina
- 100% positive feedback
(Spain)