Home > Term: Baba ghanoush
Baba ghanoush
A l'Orient Mitjà puré d'albergínia, tahina, oli d'oliva, suc de llimona i all. Té adornat amb llavors de magrana, menta picada o festucs picats i utilitzar com una extensió o salsa de pita o pa l'Orient Mitjà.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Carmesina
- 100% positive feedback
(Spain)