Дроб предоставя критичен интерфейс между тяло и храна. Храносмилането улеснява поглъщане на хранителни вещества и други вещества в кръвта. За съжаление, някои от тези вещества са потенциално токсични и не може да бъде включена в клетъчни компоненти или посредством отделяне от организма без химическа модификация. Кръв от черво отива в черния дроб чрез хепатитния прословутата реплика портал, превозващи с нея всичко погълната хранителни компоненти. Токсични химикали може да бъде намерен в тази смес, като например растителни алкалоиди (например гъби токсини), наркотици или химикали, образувани по време на преработката на храни. Хепатит архитектура се основава на входящата и притокът на кръв от microanatomical единици, съставляващи на целия орган и известен като lobules или acini, всяка около 4-5 мм в диаметър. Зони около пунктове за влизане на кръвта във всяка lobule се наричат periportal, докато зони около притокът на кръв от всеки lobule се наричат pericentral.