В ₄ H ₄ O ₄ дикарбоксилна киселина за биологично произведени, търговски от синтез и ферментация; транс изомера на maleic киселина; безцветни кристали, топене точка 287_C; използва за смоли, бои, лакове и мастила, в храните, като mordant и като химични междинни. Също познат като boletic киселина.