Home > Term: carbonnade
carbonnade
Френска термин за месо, обработени над горещи въглища или директно върху flames.
- Μέρος του λόγου: noun
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Δημιουργός
- Gala.Hinova
-
(Bronze) 0 points - 0% positive feedback
