أسيتواسيتاتي، هيدروكسيبوتيراتي بيتا والاسيتون، أنتج أسيتيل، أساسا في الميتوكوندريا خلايا الكبد عند الكربوهيدرات شحيحة لدرجة أنه يجب الحصول على الطاقة من كسر الأحماض الدهنية؛ هيدروكسيبوتيراتي بيتا هو في حد ذاته ليس كيتون ولكن تسمى هيئة كيتون، لأن مثل المركبات الأخرى، أنها تنتج من كيتونات.